Spitzenköche testen Küchengeräte "Muss ich den Brokkoli kaputtmachen?"

Geschrotetes Gemüse als Ersatz für Reis - der "Veggie Ricer" von Lekué will eine besonders gesundheitsbewusste Zielgruppe ansprechen. Stefan Beiter und Marc Morgenroth vom Hamburger Sternerestaurant Seven Oceans sind skeptisch.