Spitzenköche testen Küchengeräte Was kann das Euro-Asia-Fusionsmesser?

Chroma ist Stefan Beiter ein Begriff: Die Marke wolle europäische und asiatische Messerkunst verschmelzen, erkärt der Sternekoch vom Hamburger Restaurant Seven Oceans. Für manager-magazin.de testet er das "Chef's-Choice"-Messer der Marke.