Mangel an Personal, weniger Auswahl an Waren Wie der Lebensmittelhandel mit Engpässen umgeht

Keine Branche profitiert so stark von der Krise wie die Lebensmittelindustrie. Und keine ist derzeit stärker gefordert. Die Versorgung der Bevölkerung stellt viele Unternehmen vor gewaltige Herausforderungen.
Neue Normalität: Leere Regale, hier in einem Münchener Supermarkt

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Foto: Andreas Gebert / Reuters

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