manager magazin: Herr Souque, die Deutschen hamstern wieder wie verrückt. Haben sie Grund dazu?

Lionel Souque: Nein, denn es wird diesmal keine Versorgungsengpässe geben. Spätestens nach 24 Stunden sollten alle Regale wieder aufgefüllt sein. Wir wissen ja mittlerweile, welche Produkte besonders nachgefragt werden, wie Nudeln, Konserven oder Toilettenpapier. Während des ersten Lockdowns im März und April hatten wir ausreichend Zeit, neue Lieferanten und Transportwege aufzubauen.

Die Angst der Menschen, dass es bei bestimmten Lebensmitteln eng werden könnte, hat Ihnen im Frühjahr an manchen Tagen Umsätze wie kurz vor Weihnachten beschert.

Im März war das sicherlich so. Durch den Lockdown wurden allein in Deutschland rund 190 Millionen Mahlzeiten pro Tag mehr zu Hause verzehrt. Insgesamt haben wir in allen Ländern profitiert. Nach März fällt das Bild sehr gemischt aus. In Osteuropa, wo es zum Beispiel keine Kurzarbeit gibt und die Kaufkraft stärker leidet, sind die Menschen deutlich preissensibler, weshalb die Discounter die Profiteure der Krise sind; unsere Supermarktumsätze dort sind seit Mai wieder auf Vorjahresniveau.