Tchibo-Chef Ammer "Ein Manager muss stören"

Kaffee fürs Renommee - Tchibos Vorstandschef Dieter Ammer pumpte den Umsatz des Hamburger Konzerns auf vier Milliarden Euro. Dabei ist das Geschäft mit der Bohne nur ein Teil des Markenerfolgs. Nach welchen Regeln aber läuft das boomende Geschäft mit Kleidung, Töpfen und Handys? Ammer gab Antworten.
Von Christian Buchholz