Lebensmittel - manager magazin

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Starbucks gibt Geschäft und Marke in Russland auf - © Alexander Natruskin / Reuters/ REUTERS

Kompletter Rückzug Starbucks gibt Geschäft und Marke in Russland auf

Nach McDonald's schließt nun auch Starbucks wegen des Ukraine-Kriegs seine Filialen in Russland dauerhaft. Bereits seit März hatte die weltgrößte Café-Kette den Betrieb ausgesetzt.

Bitburger trennt sich von seinem Chef - BITBURGER BRAUGRUPPE / dpa

"Unterschiedliche Strategien" Bitburger trennt sich von seinem Chef

Nach sechs Jahren gehen der Bierbrauer und sein Chef Axel Dahm getrennte Wege. Bitburger war mit neuen Produkten zuletzt nicht so erfolgreich wie etwa Konkurrent Veltins.

Bank-of-England-Chef warnt vor "apokalyptischen" Lebensmittelpreisen - WPA Pool / Getty Images

Inflation Bank-of-England-Chef warnt vor "apokalyptischen" Lebensmittelpreisen

Andrew Bailey verstärkt mit seinen Aussagen die Sorgen von Millionen Menschen in Großbritannien, über die Runden zu kommen. Statt zu beruhigen, zeigte sich der Chef der Bank of England vor Abgeordneten hilflos.

McDonald's verkauft Russland-Geschäft - EVGENIA NOVOZHENINA / REUTERS

Milliarden-Abschreibung McDonald's verkauft Russland-Geschäft

Kein McMenü mehr auf dem Roten Platz: McDonald's verkauft wegen des Ukraine-Kriegs sein Geschäft in Russland. Der weltgrößte Burger-Brater rechnet mit einer Abschreibung in Milliardenhöhe. Die Filialen hatte die Fast-Food-Kette bereits im März geschlossen.

EZB-Chefin Lagarde präzisiert Zeitpunkt der Zinswende - Luka Dakskobler / dpa

Kampf gegen Inflation EZB-Chefin Lagarde präzisiert Zeitpunkt der Zinswende

Christine Lagarde bereitet die Märkte auf eine baldige Zinswende vor. Nachdem die EZB-Chefin bereits ein Ende der Anleihekäufe in Aussicht gestellt hat, hält sie nun eine Zinsanhebung "wenige Wochen danach" für möglich.

Aldi erhöht den Mindestlohn - Rolf Vennenbernd / dpa

Hohe Inflation Aldi erhöht den Mindestlohn

Zwei der größten Einzelhändler in Großbritannien heben wegen der hohen Lebenshaltungskosten die Löhne an. Jetzt zieht Aldi in Deutschland nach. Im Gegensatz zu den britischen Wettbewerbern senkt der deutsche Lebensmittel-Riese jedoch nicht die Preise.

Großhandelspreise steigen so stark wie nie zuvor - Swen Pförtner / dpa

Inflationsindikator Großhandelspreise steigen so stark wie nie zuvor

Es ist das größte Plus seit Beginn der Berechnungen vor 60 Jahren: Im Großhandel sind die Preise im März verglichen mit dem Vorjahresmonat um rund 23 Prozent gestiegen.

Staatsanwälte ermitteln gegen Ferrero - MANUEL; GEISSER / IMAGO

Salmonellen-Skandal Staatsanwälte ermitteln gegen Ferrero

Hunderte Menschen erkrankten an mit Salmonellen verseuchten Produkten von Ferrero. Jetzt räumt der Süßwarenriese Fehler beim Rückrufmanagement ein. Die Staatsanwaltschaft hat Ermittlungen aufgenommen.

Verbraucher hamstern Mehl und Speiseöl - Sven Hoppe / dpa

Nachfrage steigt um 200 Prozent Verbraucher hamstern Mehl und Speiseöl

Das Statistische Bundesamt hat nun belegt, was viele Verbraucherinnen und Verbraucher bereits im Supermarkt zu spüren bekamen: Die Nachfrage nach Mehl und Speiseöl ist seit Beginn des Ukraine-Krieges rapide angestiegen.

Aldi erhöht Preise für Fleisch, Wurst und Butter deutlich - Ralph Orlowski/ Getty Images

Lebensmittel immer teurer Aldi erhöht Preise für Fleisch, Wurst und Butter deutlich

Wegen des Krieges in der Ukraine rechnet der deutsche Handelsverband mit zweistelligen Preiserhöhungen bei Lebensmitteln. Der Discounter Aldi fordert bereits ab Montag höhere Preise vor allem für Fleisch, Wurst und Butter.

Nachlassendes Tempo bei Nestlé - Arnd Wiegmann / REUTERS

Verstärkung durch Apple-Finanzchef Nachlassendes Tempo bei Nestlé

2021 lief gut beim Nahrungsmittelkonzern Nestlé. Die Aussichten für das laufende Jahr sind jedoch vorsichtig, da die Inflation den Schweizern zu schaffen macht. Im April zieht Apple-Finanzchef Luca Maestri in den Nestlé-Verwaltungsrat ein.

Die Rettungsversuche der Schnapsfamilie - Ute Grabowski / photothek / IMAGO

Underberg Die Rettungsversuche der Schnapsfamilie

Das Reich der Underberg-Sippe zerfließt. Um liquide zu bleiben, verkaufte die Familie reihenweise Liegenschaften, Beteiligungen und Marken. Ein Finanzer von Mediamarkt soll den Niedergang nun stoppen. Von Mirjam Hecking

Die fiesen Tricks des US-Liefergiganten Doordash - imago stock / imago images/Stefan Zeitz

Attacke auf den deutschen Markt Die fiesen Tricks des US-Liefergiganten Doordash

Der gefürchtete US-Liefergigant Doordash macht sich in Deutschland breit. Das nächste Ziel: der Angriff auf Amazon. Von manager-magazin-Redakteur Jonas Rest

Das neue Food-Imperium des Here-Gründers - Andreas Chudowski / laif

Christophe Maire Das neue Food-Imperium des Here-Gründers

Der Veteran unter den Finanziers baut um den Lieferdienst Gorillas ein Food-Imperium. Er investiert nicht nur in Bringdienste, sondern auch in künstliches Fleisch und Pilzzucht. Von Jonas Rest

Greenpeace fordert höhere Mehrwertsteuer für Lebensmittel - Marius Schwarz / imago images/Marius Schwarz

Debatte um Ramschpreise Greenpeace fordert höhere Mehrwertsteuer für Lebensmittel

Der Vorstoß von Agrarminister Özdemir zu Ramschpreisen von Lebensmitteln hat eine Debatte entfacht. Neben Sozialverbänden und der Umweltschutzorganisation Greenpeace positioniert sich auch eine Supermarktkette.

Flink holt 750 Millionen Dollar – und überholt Gorillas - - / dpa

Rewe investiert in Lieferdienst Flink holt 750 Millionen Dollar – und überholt Gorillas

Der 10-Minuten-Lieferdienst Flink holt sich 750 Millionen Dollar – und wird nun mit 2,7 Milliarden Dollar bewertet. Unter den Geldgebern sind der US-Lieferdienst Doordash und die Supermarktkette Rewe.

Der Codeknacker des Liefergeschäfts - Mark Chilvers / Guardian / eyevine

Tim Steiner Der Codeknacker des Liefergeschäfts

Als Chef des britischen Lebensmittellieferdienstes Ocado digitalisiert der Ex-Trader die Branche. Und schafft, woran die meisten Rivalen in dem Boommarkt verzweifeln: Geld zu verdienen. Von Jonas Rest

Der Extremist der New-Food-Szene - PR

Roger Lienhard Der Extremist der New-Food-Szene

Mit seiner Investmentfirma Blue Horizon ist der Schweizer zu einem der wichtigsten Köpfe der Veggie-Branche geworden. Er baut an einem globalen Nachhaltigkeitskonzern. Vorbild: Berkshire Hathaway. Von Mirjam Hecking

Das sind die 20 größten Familienunternehmen weltweit - Sven Severing / imago images/Jan Huebner

Top 20 des Family Business Index 2021 Das sind die 20 größten Familienunternehmen weltweit

Insgesamt 7,28 Billionen Dollar erwirtschafteten die 500 größten Familienunternehmen zuletzt weltweit. Unter den Top 20 des von EY und der Uni St. Gallen erstellten Index sind auch deutsche Unternehmen. WHU-Professorin Nadine Kammerlander erklärt, was diese Firmen so besonders macht. Von Alexandra Knape

Mehr Emissionen als Deutschland – das Klimaproblem der Fleischindustrie - Kzenon / imago images/Panthermedia

Studie "Fleischatlas" Mehr Emissionen als Deutschland – das Klimaproblem der Fleischindustrie

Die 20 größten Fleischkonzerne der Welt stoßen zusammengenommen mehr Schadstoffe aus als ein Industrieland wie Deutschland. Die Studie "Fleischatlas" zeigt außerdem die immer stärkere Konzentration der Fleischwirtschaft - und eine steigende Zahl junger Menschen, die auf Fleisch verzichten. Von Felix Stippler

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