Wales: Delikatessen für Mutige
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Wales: Delikatessen für Mutige

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Zu Tisch in Wales Seetangbrei und Schweineherz

Essen in Wales ist ein kleines Abenteuer. Denn dort kommt schon mal Laverbread, ein Brei aus Seetang, auf den Tisch oder Fleischbällchen aus Schweineherz und -leber. Doch mit süßen Sachen wie Bara Brith und Welsh Cakes ist man auf der sicheren Seite.
Lea Sibbel, dpa
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