Westschweden Hummer-Safari mit Lars-Eric

Die Küste Westschwedens ist ein Paradies für Hummerfreunde. Ab Mitte September herrscht Hochsaison für Restaurants, Fischer und für die Hummer-Akademie. Einheimische wie Lars-Eric Persson nehmen Gäste auch gerne mit aufs Meer hinaus - und erklären ihnen alles, was sie über das Schalentier wissen möchten.
Bootshäuser auf Insel Stora Korn: In der Schärenlandschaft der Region Bohuslän ist Fortbewegung auf dem Wasser selbstverständlich

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Foto: GMS
Fischer mit Hummerreuse: Kein Ausländer darf ohne schwedischen Beistand Hummer fischen

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Foto: GMS
Fischer Lars-Eric Persson: Der Hotelbesitzer hat als Erster Hummer-Safaris an der Westküste angeboten

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