Ex-Drei-Sterne-Koch: Auf Gourmettörn mit Olivier Roellinger
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Ex-Drei-Sterne-Koch: Auf Gourmettörn mit Olivier Roellinger

Ex-Drei-Sterne-Koch Olivier Roellinger Der Gewürzalchimist

Fünf Jahre nach der Schließung des Drei-Sterne-Restaurants "Les Maisons de Bricourt" im nordbretonischen Cancale erforscht Olivier Roellinger immer noch die Magie der Gewürze. Er lässt es dabei nur viel ruhiger angehen. mmo-Autor Klaus Vogt hat ihn besucht.
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