Sternekoch: Die Welt des Harald Wohlfahrt
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Sternekoch: Die Welt des Harald Wohlfahrt

Koch Harald Wohlfahrt Im Maschinenraum der Schwarzwaldstube

Seit zwei Jahrzehnten verteidigt der Koch Harald Wohlfahrt scheinbar mühelos drei Sterne. Wenn es um seine Person geht, fällt er durch Zurückhaltung auf, beim Kochen durch seinen Hang zur bedingungslosen Präzision. Ein Küchenbesuch bei einer lebenden Legende.
Von Christoph Teuner
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