Saint-Hubert: Das Jagd-Hauptstädtchen der Ardennen
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Saint-Hubert: Das Jagd-Hauptstädtchen der Ardennen

Schlemmen in den Ardennen Von Heiligen und Hirschen

Wildliebhaber unter den Feinschmeckern zieht es in diesen Wochen in die Ardennen. In Belgiens Süden kommen Hirsch, Wildschwein und Reh nur im Herbst und Winter auf die Speisenkarten der Restaurants. Als Hauptstadt der Jagd gilt der beschauliche Ort Saint-Hubert.
Bernd F. Meier, dpa