Normannische Rohmilchkäse: Ein Genuss für Kenner
Fotostrecke

Normannische Rohmilchkäse: Ein Genuss für Kenner

Foto: TMN

Käse aus der Normandie Die Aromakünstler

Erlesene Rohmilchkäse wie Camembert, Livarot oder Pont l'Evêque kommen aus der Normandie. Die Region ist stolz auf ihre pikanten Aromen und schwärmt selbst bei Milchprodukten vom "Terroir", das den Spezialitäten individuelle Noten gibt. Ein kulinarischer Streifzug.
Nicola Menke, dpa
Mehr lesen über