Teeverkostung Reine Geschmackssache

Bis zu 200 Teesorten verkostet Sandra Nikolei pro Tag. Die Prozedur ist standardisiert: 2,86 Gramm Tee müssen in 150 Milliliter Wasser exakt fünf Minuten ziehen. Nur wenige Sorten finden Gnade vor dem Geschmackssinn der Teetesterin.
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