Honig Goldener Blütenzauber

Es gilt als Delikatesse: Ein Steak in Honig gebraten. Doch Honig ist nicht gleich Honig. Eine feine Zunge kann deutlich zwischen dem Geschmack von Akazien-, Linden- oder Rapsblüten unterscheiden. manager-magazin.de sagt, worauf Hobbyköche achten sollten.