Die Küche des Tian Österreichs einziger vegetarischer Sternekoch Paul Ivic

Paul Ivic hat sich als einziger vegetarischer Koch Österreichs einen Michelin-Stern erkocht - im Restaurant Tian in der Schnitzelhauptstadt Wien. Hier sind Bilder seiner Arbeit.
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Foto: Isabella Abel
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Foto: Marcus Brodt
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Foto: Isabella Abel
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Foto: Jürgen Hammerschmid
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Foto: Isabella Abel
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Foto: Isabella Abel
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Foto: Axel Schöller
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Foto: Isabella Abel
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Foto: Jürgen Hammerschmid
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Foto: Isabella Abel
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Foto: Jürgen Hammerschmid
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Foto: Jürgen Hammerschmid