Espressomaschinen Präzisionshandwerk für Genießer
Cremina 3: Die klassische Handhebelmaschine arbeitet mit dem bewährten Pre-Infusions-Kolbensystem - dabei wird beim Aufziehen des Hebelarms ...
... eine kleine Menge Wasser in die Kolbenkammer gezogen und fließt in das gepresste Espressopulver, um es vorquellen zu lassen
Ästhet: Heinrich Linz schätzt das puristische Design der Olympia-Express-Maschinen
Foto: Dorothee van Bömmel
Maximatic 1: Der handgefertigter Halbautomat findet fast auf einem DIN A4 Blatt Platz
Heizkessel: Mit diesem wird das Wasser auf über 100°C erhitzt, um im Brühkopf die für die Espressozubereitung ideale Brühtemperatur von 92°C zu erreichen
Moca 2: Die Kaffeemühle besteht aus rostfreiem Stahl und Pyrexglas
