Kochkunst Kevin Fehling serviert Auster & Aal-Unagi

Kevin Fehling ist der jüngste deutsche Koch, der vom Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Das Magazin "Effilee" hat ihm bei der Zubereitung von Aal und Auster über die Schulter geschaut.
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Foto: Effilee / Andrea Thode
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