Champagnertest Die Blancs de noirs

Weine aus Gemeinden und von Herstellern, deren Rebberge mehrheitlich mit Pinot noir bestückt sind, haben eine besondere Souveränität im Umgang mit dieser eher kapriziösen Traube entwickelt haben. Grossartig, weinig, weich und kraftvoll die Weine von André Clouet, Vouette & Sorbée, Bouchard und Nicholas Feuilatte.
1 / 13

Rang 1: Grande Reserve Bouzy Grand Cru

André Clouet, Bouzy(10 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 130.000)

EVP: 28 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Lobenbergs Gute Weine, Telefon 0421-705666, www.gute-Weine.de

Foto: Christian Wenger
2 / 13

Rang 2: Champagne 1911 Grand Cru

André Clouet, Bouzy(10 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 130.000)

EVP: 59 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Lobenbergs Gute Weine, Telefon 0421-705666, www.gute-Weine.de

Foto: Christian Wenger
3 / 13

Rang 3: Extra brut

Vouette&Sorbée, Buxières-sur-Arce (Fünf Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 20.000), www.vouette-et-sorbee.com

EVP: 39 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Vinaturel, Telefon 08151-908428, www.vinaturel.de

Foto: Christian Wenger
4 / 13

Rang 4: Inflorescence La Parcelle Blanc de noirs Aube, Millésime 2005

Cedric Bouchard, Roses de Jeanne, Celles-sur-Ource (Drei Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 15.000), www.champagne-rosesdejeanne.com

EVP: 65 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Kreis&Krämer, Telefon 0711-762839, www.wein-kreis.de

Foto: Christian Wenger
5 / 13

Rang 5: Brut Pinot noir Grand Cru, Millésime 2004

Nicholas Feuilatte (Genossenschaft), Chouilly (2250 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 9.600.000), www.feuillatte.com

EVP: 45 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Mack&Schühle, Telefon 07021-5701100, www.weinwelt.de

Foto: Christian Wenger
6 / 13

Rang 6: Bio Brut AB

Duval-Leroy, Vertus (200 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 5.000.000), www.duval-leroy.com, Telefon 040-3331040

EVP: 40 Euro

Trauben: Pinot Noir

Foto: Christian Wenger
7 / 13

Rang 7: Brut Millesime Grand Cru, Millésime 2007

André Clouet, Bouzy(10 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 130.000)

EVP: 39 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Lobenbergs Gute Weine, Telefon 0421-705666, www.gute-Weine.de

Foto: Christian Wenger
8 / 13

Rang 8: Inflorescence Côte de Val Vilaine Blanc de noirs, Millésime 2009

Cedric Bouchard, Roses de Jeanne, Celles-sur-Ource (Drei Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 15.000), www.champagne-rosesdejeanne.com

EVP: 37,90 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Kreis&Krämer, Telefon 0711-762839, www.wein-kreis.de

Foto: Christian Wenger
9 / 13

Rang 9: Brut, Millésime 2008

Charles Moreau, Polisot(Drei Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 20.000)

EVP: 23,60 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Champagne24, Telefon 030-21980312, www.champagne24.de

Foto: Christian Wenger
10 / 13

Rang 10: Grand Cru Brut Tradition)

Michel Arnould, Verzenay (12 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 120.000), www.champagne-michel-arnould.com)

EVP: 31 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquellen nennt Fetzner Import&Agentur, Telefon 0171-7733373

Foto: Christian Wenger
11 / 13

Rang 11: Grand Cru blanc de noirs Brut, Millésime 2005

Janisson&Fils, Verzenay (12 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 600.000), www.janisson.com)

EVP: 33 Euro

Trauben: Pinot Noir

Bezugsquelle: Zeter - die Weinagentur, Telefon 06321-39560, www.zeter-wein.de

Foto: Christian Wenger
12 / 13

Rang 12: Pinot noir brut Grand Cru non dosé

Soutiran, Ambonnay(Sechs Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 120.000), www.soutiran.com

EVP: 36,50 Euro

Trauben: 60Prozent Pinot Noir, 40 Prozent Chardonnay

Bezugsquelle: Casa Vinea, Telefon 0711-8388183

Foto: Christian Wenger
13 / 13

Rang 13: Brut Grand Cru)

Louis de Sacy, Verzy (20 Hektar, Flaschenproduktion insgesamt 280.000), www.champagne-louis-de-sacy.fr)

EVP: 39,90 Euro)

Trauben: 60 Prozent Pinot Noir, 5 Prozent Pinot Meunier, 35 Prozent Chardonnay

Bezugsquelle: BosFood, Telefon 02132-139247, www.bosfood.de

Foto: Christian Wenger