IT-Management Planung ist das beste Rezept

In der Lebensmittelindustrie ist Vorhersagegenauigkeit ein wichtiger Faktor. Dr. Oetker steigert diese mit einem IT-gestützten Planungsverfahren. Mit präzisen Absatz-Vorhersagen und einer darauf aufbauenden Grob- und Feinplanung der Produktion optimiert der Bielefelder Lebensmittelkonzern seine Lagerwirtschaft und spart Kosten.
Von Thorsten Wiedemer
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