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Essen, Trinken, Kochen
Corbis

Essen, Trinken, Kochen

Feinschmecker sind stets auf der Suche nach aufregenden Geschmackserlebnissen und den besten Produzenten. Alles über kulinarische Highlights auf dem Teller und im Glas finden Sie hier.


Champagner-Test

Die besten Rosés

  • Copyright: Christian Wenger
    Christian Wenger
    Der große mmo-Rosé-Test nimmt den beliebten Sommerwein unter die Lupe - hier finden Sie eine Auswahl der besten Schaumweine und Stillweine verschiedenster Preisklassen.
  • Hier geht es zur Verkostung.

Wein-Quiz

Küchengeräte-Quiz






 

Vegetarischer Sternekoch Paul Ivic13.10.2014

"Schaut euch an, wo das Zeug herkommt"

Von Maren Hoffmann
Vegetarischer Sternekoch Paul Ivic: "Schaut euch an, wo das Zeug herkommt"

Paul Ivic ist Österreichs einziger vegetarischer Sterne-Koch - und das ausgerechnet in der Schnitzelhauptstadt Wien. Im Interview sagt er, wieso er Convenience-Produkte ablehnt, warum er Kochen für politisch hält und wieso vegetarische Saucen teurer sind als Fleischprodukte. mehr...

Luxus-Quiz08.10.2014

Was kostet die Welt?

Von Maren Hoffmann
Luxus-Quiz: Was kostet die Welt?

Yachten, Privatflugzeuge, fette Sportwagen - in der Welt der Reichen, noch Reicheren und Reichsten gibt es Dinge, die Normalbürger allenfalls aus der Ferne kennen. Wie gut kennen Sie sich im Jet Set aus? Testen Sie es in unserem Luxus-Quiz! mehr...

Rum Festival Berlin02.10.2014

"Rum ist der neue Whisky"

Von Kirsten Schiekiera
Rum Festival Berlin: "Rum ist der neue Whisky"

Rum ist nicht nur eine Zutat für Cocktails und Kuchen, sondern bietet viel mehr. Auf dem "4. Rum Festival" in Berlin können Neugierige und Kenner auf Geschmacksoffenbarungen hoffen. Der Trend: eigenwillig im Geschmack stammt das Destillat immer häufiger von kleinen Produzenten. mehr...

Schlemmerroute rund um Rom01.10.2014

Gestatten, Ciociaria!

Von Andrea Bierle, "Food & Travel"
Schlemmerroute rund um Rom: Gestatten, Ciociaria!

Die kleine Region Ciociaria nahe Rom kennt kaum ein Tourist. Sie ist Italiens bestgehütetes Geheimnis. Dabei stecken die sanften Hügel voller Köstlichkeiten und die Dörfer voller Geschichten. Perfekt für eine Kombi aus gemütlicher Rundtour und Städtetour in die italienische Hauptstadt. mehr...

Sternekoch Jörg Sackmann30.09.2014

"Kochen ist zunächst Kopfarbeit"

Von Maren Hoffmann
Sternekoch Jörg Sackmann: "Kochen ist zunächst Kopfarbeit"

Jörg Sackmann ist ein Meister der Aromaküche. Im Gespräch mit manager magazin sagt er, warum seine Kreationen nicht zu kompliziert werden dürfen, was ihn wütend macht und weshalb es gut ist, zwischen zwei Drei-Sterne-Köchen in Baiersbronn der mit zwei Sternen zu sein. mehr...

Monaco Yacht Show26.09.2014

Schwimmender Luxus

Monaco Yacht Show: Schwimmender Luxus

Im Hafen von Monaco ist es eng dieser Tage. Hier liegen die schönsten Superyachten der Welt vor Anker. Schiffsbauer und Designer zeigen, wie wahrer Luxus aussehen kann. mehr...

Futurismus und Kontemplation25.09.2014

Auf Zeitreise in Tokio und Kyoto

Futurismus und Kontemplation: Auf Zeitreise in Tokio und Kyoto

Tokio ist eine hypermoderne Riesenmetropole, Kyoto ein historischer Schatz voller Tempel und Schreine. Ein Besuch beider Städte führt den Touristen in die ferne Vergangenheit der Samurai und in eine durchdesignte Zukunft der globalen Megastädte. mehr...




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