Genussmanager magazin RSS  - Genuss

Alle Artikel und Hintergründe

Essen, Trinken, Kochen
Corbis

Essen, Trinken, Kochen

Feinschmecker sind stets auf der Suche nach aufregenden Geschmackserlebnissen und den besten Produzenten. Alles über kulinarische Highlights auf dem Teller und im Glas finden Sie hier.


Champagner-Test

Die besten Rosés

  • Copyright: Christian Wenger
    Christian Wenger
    Der große mmo-Rosé-Test nimmt den beliebten Sommerwein unter die Lupe - hier finden Sie eine Auswahl der besten Schaumweine und Stillweine verschiedenster Preisklassen.
  • Hier geht es zur Verkostung.

Wein-Quiz

Küchengeräte-Quiz






 

Rum Festival Berlin02.10.2014

"Rum ist der neue Whisky"

Von Kirsten Schiekiera
Rum Festival Berlin: "Rum ist der neue Whisky"

Rum ist nicht nur eine Zutat für Cocktails und Kuchen, sondern bietet viel mehr. Auf dem "4. Rum Festival" in Berlin können Neugierige und Kenner auf Geschmacksoffenbarungen hoffen. Der Trend: eigenwillig im Geschmack stammt das Destillat immer häufiger von kleinen Produzenten. mehr...

Schlemmerroute rund um Rom01.10.2014

Gestatten, Ciociaria!

Von Andrea Bierle, "Food & Travel"
Schlemmerroute rund um Rom: Gestatten, Ciociaria!

Die kleine Region Ciociaria nahe Rom kennt kaum ein Tourist. Sie ist Italiens bestgehütetes Geheimnis. Dabei stecken die sanften Hügel voller Köstlichkeiten und die Dörfer voller Geschichten. Perfekt für eine Kombi aus gemütlicher Rundtour und Städtetour in die italienische Hauptstadt. mehr...

Sternekoch Jörg Sackmann30.09.2014

"Kochen ist zunächst Kopfarbeit"

Von Maren Hoffmann
Sternekoch Jörg Sackmann: "Kochen ist zunächst Kopfarbeit"

Jörg Sackmann ist ein Meister der Aromaküche. Im Gespräch mit manager magazin sagt er, warum seine Kreationen nicht zu kompliziert werden dürfen, was ihn wütend macht und weshalb es gut ist, zwischen zwei Drei-Sterne-Köchen in Baiersbronn der mit zwei Sternen zu sein. mehr...

Monaco Yacht Show26.09.2014

Schwimmender Luxus

Monaco Yacht Show: Schwimmender Luxus

Im Hafen von Monaco ist es eng dieser Tage. Hier liegen die schönsten Superyachten der Welt vor Anker. Schiffsbauer und Designer zeigen, wie wahrer Luxus aussehen kann. mehr...

Futurismus und Kontemplation25.09.2014

Auf Zeitreise in Tokio und Kyoto

Futurismus und Kontemplation: Auf Zeitreise in Tokio und Kyoto

Tokio ist eine hypermoderne Riesenmetropole, Kyoto ein historischer Schatz voller Tempel und Schreine. Ein Besuch beider Städte führt den Touristen in die ferne Vergangenheit der Samurai und in eine durchdesignte Zukunft der globalen Megastädte. mehr...

Trauben aus Amsterdam22.09.2014

Wein vom 53. Breitengrad

Trauben aus Amsterdam: Wein vom 53. Breitengrad

Frikandeln und Käse, Backfisch und Genever, dafür ist Holland bekannt. Aber es ist auch ein Weinland, wenn auch nur ein kleines. In mehr als 180 Weingärten reifen Trauben heran - im Achterhoek, bei Maastricht und am 53. nördlichen Breitengrad. mehr...

Maß nehmen19.09.2014

Bier-Indikator auf Oktoberfest würde für Inflation in Deutschland sorgen

Von Alexandra Knape
Maß nehmen: Bier-Indikator auf Oktoberfest würde für Inflation in Deutschland sorgen

Erstmals kostet eine Maß Bier auf dem Oktoberfest mehr als 10 Euro. Wäre die Entwicklung der Bierpreise auf der Wiesn gleichzusetzen mit der allgemeinen Preisentwicklung - EZB-Chef Mario Draghi müsste sich keine Sorgen machen. Wir haben Maß genommen - das Oktoberfest in Zahlen. mehr...

MSC Kreuzfahrten19.09.2014

"Näher am Meer, an der Natur"

Von Maren Hoffmann
MSC Kreuzfahrten: "Näher am Meer, an der Natur"

Kreuzfahrten boomen. Rund 3,5 Milliarden Euro nimmt die weltweit größte Gesellschaft in Privatbesitz, MSC Cruises, in den kommenden Jahren für fünf neue Schiffe in die Hand. MSC Deutschland-Chef Michael Zengerle erklärt, was deutschen Gästen wichtig ist und wo es noch Handlungsbedarf gibt. mehr...




Service
manager-magazin-AbonnementAbo-Service
Ihr persönliches DepotDepot
Twitter-FeedsTwitter-Feeds
manager magazin mobilmm mobil
Partnerangebote
Seminarmarkt: Tanken Sie Karrierewissen Seminarmarkt:
Tanken Sie Karrierewissen
GehaltsCheck: Verdienen Sie genug? GehaltsCheck:
Verdienen Sie genug?
Handytarife: Finden Sie den passenden Tarif Handytarifvergleich:
Finden Sie den passenden Tarif
Handytarife: Finden Sie den passenden Tarif Tablet Tarifvergleich:
Surfen Sie günstiger