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Essen, Trinken, Kochen
Corbis

Essen, Trinken, Kochen

Feinschmecker sind stets auf der Suche nach aufregenden Geschmackserlebnissen und den besten Produzenten. Alles über kulinarische Highlights auf dem Teller und im Glas finden Sie hier.


Champagner-Test

Die besten Rosés

  • Copyright: Christian Wenger
    Christian Wenger
    Der große mmo-Rosé-Test nimmt den beliebten Sommerwein unter die Lupe - hier finden Sie eine Auswahl der besten Schaumweine und Stillweine verschiedenster Preisklassen.
  • Hier geht es zur Verkostung.

Wein-Quiz

Küchengeräte-Quiz






 

Genussreise durch Südtirol22.04.2014

Das Aromenreich

Von Achim Becker
Genussreise durch Südtirol: Das Aromenreich

Wo kreative Köche und Bauern alpine Bodenständigkeit mit mediterraner Leichtigkeit vereinen, wird es spannend. "Feinschmecker"-Autor Achim Becker über seine genussvollen Südtirol-Erfahrungen an der Eisack und im Sarntal. mehr...

Weine aus dem Libanon07.04.2014

Naher Osten auf französisch

Weine aus dem Libanon: Naher Osten auf französisch

"Der wahrscheinlich beste Wein, den Sie nie getrunken haben": So selbstbewusste werben Winzer aus dem Libanon für ihre Tropfen. Schließlich haben schon Phönizier und später Jesuiten in der Region gekeltert. Die libanesischen Weine haben auch heute noch viel Potenzial. mehr...

Sternerestaurants in Berlin04.04.2014

Von wegen Buletten!

Von Viola Keeve
Sternerestaurants in Berlin: Von wegen Buletten!

Berlin wird zur Gourmet-Hauptstadt: Von den 274 Michelin-Sternen, die es in ganz Deutschland gibt, leuchten 18 in Berlin, davon die Hälfte in Zwei-Sterne-Küchen. Hier sind die besten Restaurants der Stadt im Überblick. mehr...

Vom Banker zum Gastronomen: Teil II21.02.2014

"Ich knacke die 100.000-Euro-Marke"

Von Philipp Wanke
Vom Banker zum Gastronomen: Teil II: "Ich knacke die 100.000-Euro-Marke"

Philipp Wanke war Produktmanager bei der Deutschen Bank. Aber ihm fehlte echte Verantwortung. Also macht sich der 39-Jährige als Gastronom selbständig - und berichtet davon auf manager magazin online. Teil II: Vom Suchen und Finden des richtigen Standorts. mehr...

Expansionsplan gescheitert21.02.2014

Starbucks stößt in Deutschland an seine Grenzen

Von Simon Hage
Expansionsplan gescheitert: Starbucks stößt in Deutschland an seine Grenzen

Starbucks Pläne zur Eröffnung zahlreicher Kaffeebars an Autobahnen sind gescheitert. Verhandlungen mit dem Raststättenbetreiber Tank & Rast endeten ergebnislos. Die Wachstumsperspektive des Konzerns in Deutschland verdunkelt sich. mehr...

Adé Zweitaktgemisch17.02.2014

Vespa setzt neue Duftmarke

Adé Zweitaktgemisch: Vespa setzt neue Duftmarke

Bella Italia, Sommer, Zweiradromantik: An seinem Image muss Vespa nicht mehr feilen. Jetzt setzen die Italiener auch noch auf Wohlgeruch. Der Motorroller-Hersteller bringt ein Parfüm auf den Markt - das fällt garantiert straßenduftfrei aus. mehr...

Gourmettour durch die Emilia-Romagna13.02.2014

Im Schlaraffenland

Von Stefanie Lettow
Gourmettour durch die Emilia-Romagna: Im Schlaraffenland

Die Provinz Emilia-Romagna gilt als der Bauch Italiens. Gaumen wäre wohl passender: Es gibt hier feinsten Prosciutto und Parmigiano, edlen Balsamico und frische Pasta. "Food & Travel"-Autorin Stefanie Lettow war auf Tour von Piacenza über Parma und Bologna bis Rimini. mehr...




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