Luxus-Accessoires fürs Picknick18.06.2013
Von Kirsten Schiekiera
Es ist Picknickzeit. Wer jetzt auf einer alten Decke schmierige Stullen futtert, ist selbst Schuld. Denn da gibt es doch was Besseres: Stilsichere Körbe von Hermès und Louis Vuitton, klingende Unterlagen und komplette Sitzgarnituren fürs Fahrrad. mehr...
Sylter Sternekoch Johannes King17.06.2013
Von Maren Hoffmann
Die Haute Cuisine übt sich in Selbstbeschränkung. Regional und saisonal soll alles sein. Der Sylter Sternekoch Johannes King sieht "Entbehrlichkeit" als Chance. Gleichzeitig will er seine Küche leichter verfügbar machen und bietet jetzt einen Lieferservice für die teuerste deutsche Insel. mehr...
Wie Weinpreise kalkuliert werden11.06.2013
Die Weinprobe im Urlaub kostet Geld? Und dann gibt es den gleichen Tropfen beim Internethändler auch noch günstiger? Mancher Urlauber wundert sich in Frankreich, Italien oder den USA über teure Proben und Weine. Andererseits bekommt man für mehr Geld auch mehr Flair. mehr...
Wein-Auktion31.05.2013
Es ist eine Premiere in der Geschichte des Élysée-Palastes: Erstmals werden 1200 Flaschen aus dem präsidialen Weinkeller versteigert. Ein Petrus war beispielsweise für 5800 Euro angeboten worden. Die meisten Flaschen gingen aber für mehr als das Doppelte des angesetzten Preises weg. mehr...
Die besten Bars in Budapest31.05.2013
Literaten und Künstler, Caféhäuser und Heilquellen - in Budapest verschmelzen Jahrhunderte in einer Stadt voller Melancholie. "Mixology"-Autor Markus Orschiedt ist auf die Suche gegangen nach alter Pracht, nächtlichen Versuchungen und den berühmtesten Bars in den Ruinen der Zeitläufte. mehr...
Single Malt Whiskys29.05.2013
Von Maren Hoffmann
Stuart MacPherson ist Master of Wood beim Whiskyhersteller Macallan. Der wagt jetzt ein ganz neues Konzept: Statt nach Alter werden die neuen Single Malts nach Farben klassifiziert. Da gibt das Holz der Fässer den Ton an - und deren vorherige Nutzung den Geschmack des fertigen Whiskys. mehr...
Lernen an der Højskole28.05.2013
Von Kristian Ditlev Jensen
Neue Leute kennenlernen, Bier trinken, eine Sprache lernen, Klavier üben oder Death Metal hören - das alles ist in dänischen Volkshochschulen möglich. Man kann auch mehrere Monate bleiben. "Effilee"-Autor Kristian Ditlev Jensen hat sich das in der Løgumkloster Højskole genauer angesehen. mehr...
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