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Essen, Trinken, Kochen
Corbis

Essen, Trinken, Kochen

Feinschmecker sind stets auf der Suche nach aufregenden Geschmackserlebnissen und den besten Produzenten. Alles über kulinarische Highlights auf dem Teller und im Glas finden Sie hier.


Der große Schaumwein-Test

  • Copyright: A. Roberts/Getty Images
    A. Roberts/Getty Images
    Champagner für alle!
  • Zum Jahresende knallen die Korken. manager magazin online hat die besten Schaumweine für die Feiertage gefunden: Champagner, Crémants, Winzersekte, Cavas und prickelnde Weine aus Franciacorta und Trentodoc, die ihren Preis wert sind.
  • Hier geht es zur Verkostung.

Champagner-Test


Die besten Rosés

  • Copyright: Christian Wenger
    Christian Wenger
    Der große mmo-Rosé-Test nimmt den beliebten Sommerwein unter die Lupe - hier finden Sie eine Auswahl der besten Schaumweine und Stillweine verschiedenster Preisklassen.
  • Hier geht es zur Verkostung.

Wein-Quiz


Küchengeräte-Quiz





 

Biologisch abbaubar26.01.2015

Carlsberg will Bier aus Holzfaserflaschen verkaufen

Von Mirjam Hecking
Biologisch abbaubar: Carlsberg will Bier aus Holzfaserflaschen verkaufen

Erst kam die Plastikflasche. Jetzt geht der Bierkonzern Carlsberg noch einen Schritt weiter. Er will künftig sein Bier in biologisch abbaubaren Holzfaserplatten verkaufen. mehr...

Pilsen - Kulturhauptstadt 2015 15.01.2015

Bierkultur und Maori-Geister

Pilsen - Kulturhauptstadt 2015: Bierkultur und Maori-Geister

Pilsen ist neben Mons eine der zwei Kulturhauptstädte 2015. In der viertgrößten Stadt Tschechiens hat das kulturelle Leben von jeher einen hohen Stellenwert - auch wenn die Industrie das Stadtbild bestimmt. Das kommende Jahr wartet mit einzigartigen Projekten auf. mehr...

MM Wein-Tipp15.01.2015

Wintergrüße aus Österreich

MM Wein-Tipp: Wintergrüße aus Österreich

Weihnachten und Jahreswechsel sind vorüber - nun steht im österreichischen Kitzbühel eines der größten Polo-Turniere an. Markus Weinbeck, Restaurantdirektor im Hotel Zur Tenne in Kitzbühel, hat für mm in den Weinkeller geschaut und sich für einen regionalen Tropfen entschieden. mehr...

Knatsch um Cadbury Creme Eggs13.01.2015

"Ein doppelter Angriff auf die Herrlichkeit von Ostern"

Von Lukas Schürmann
Knatsch um Cadbury Creme Eggs: "Ein doppelter Angriff auf die Herrlichkeit von Ostern"

In Großbritannien sind sie eine Institution: Zwischen Neujahr und Ostern verkauft Cadbury dort "Creme Eggs", mit Fondant gefüllte Schoko-Eier. Das Unternehmen hat nun heimlich sein Rezept geändert, viele Briten schäumen - es ist nicht der erste Knatsch seit der Übernahme durch Kraft. mehr...

So essen Sie sich fit für den Job13.01.2015

Tag 6: Lustvoll, maßvoll, sinnvoll

Von Renato Wüst und Sonja Ricke
So essen Sie sich fit für den Job: Tag 6: Lustvoll, maßvoll, sinnvoll

Höchstleistung mit der richtigen Ernährung. Unser Sechs-Tage-Programm zeigt, wie man das Gänsebraten-Koma hinter sich lässt und Körper und Geist durch gesunde Ernährung fit macht. Nun ist endlich Zeit für eine süße Belohnung. mehr...

So essen Sie sich fit für den Job12.01.2015

Tag 5: Vitalküche für mehr Leistung

Von Renato Wüst und Sonja Ricke
So essen Sie sich fit für den Job: Tag 5: Vitalküche für mehr Leistung

Körperliche und geistige Kraft und Ausdauer ist die Basis für jede Art von Erfolg. Am fünften Tag unseres Sechs-Tage-Programms "So essen Sie sich fit für den Job" zeigen wir Ihnen, wie die Kombination von Bewegung und richtigem Essen dabei helfen kann. mehr...

So essen Sie sich fit für den Job11.01.2015

Tag 4: Küche fürs Köpfchen

Von Renato Wüst und Sonja Ricke
So essen Sie sich fit für den Job: Tag 4: Küche fürs Köpfchen

Wenn die Verdauung zwickt und zwackt, liegt das oft am Stress im Job. Den kann die Ernährung nicht ausschalten - aber dafür sorgen, dass der Körper einen wohltuenden Ausgleich bekommt. An Tag 4 unseres Sechs-Tage-Programms "So essen Sie sich fit für den Job" zeigen wir Ihnen, wie das geht. mehr...




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