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Essen, Trinken, Kochen
Corbis

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Feinschmecker sind stets auf der Suche nach aufregenden Geschmackserlebnissen und den besten Produzenten. Alles über kulinarische Highlights auf dem Teller und im Glas finden Sie hier.


Champagner-Test

Die besten Rosés

  • Copyright: Christian Wenger
    Christian Wenger
    Der große mmo-Rosé-Test nimmt den beliebten Sommerwein unter die Lupe - hier finden Sie eine Auswahl der besten Schaumweine und Stillweine verschiedenster Preisklassen.
  • Hier geht es zur Verkostung.

Wein-Quiz

Küchengeräte-Quiz






 

Per Rad über die Kurische Nehrung22.11.2014

Von Rittern und Hexen

Per Rad über die Kurische Nehrung: Von Rittern und Hexen

Wie Bernstein an einer Kette reihen sich die Dörfer auf der Kurischen Nehrung hintereinander auf. Denn die Halbinsel ist kaum vier Kilometer breit. Umso leichter lassen sich die Wanderdünen, der Hexenberg oder die Künstlerkolonie Nidden bei einer Radtour erkunden. mehr...

Beaujolais nouveau21.11.2014

Der Neue ist da

Beaujolais nouveau: Der Neue ist da

Der neue Beaujolais ist da, und er wird werbewirksam gefeiert - im absatzstarken Markt Japan mit einem Weinbad, in Frankreich etwas diskreter. Der neue ist vielleicht nicht der beste Tropfen, aber darum geht es ja auch nicht. mehr...

Trotz Kündigung durch Burger King19.11.2014

Skandal-Franchisenehmer Yi-Ko will Restaurants weiter betreiben

Trotz Kündigung durch Burger King: Skandal-Franchisenehmer Yi-Ko will Restaurants weiter betreiben

Burger King hat der Yi-Ko Holding den Franchise-Vertrag gekündigt. Nun wehrt sich der Restaurantbetreiber: Solange Ware vorhanden sei, werde man weiter Kunden bedienen. Beobachter spekulieren über die Gründung einer neuen Burger-Kette. mehr...

Winzer Jochen Dreissigacker19.11.2014

Der Besessene

Von Christian Baulig
Winzer Jochen Dreissigacker: Der Besessene

Sterneköche lieben seine Weine, die Fachpresse bejubelt ihn: Jochen Dreissigacker hat das Zeug zu einem der ganz großen deutschen Winzer. Auch dank seines ganz normalen Bruders Christian. mehr...

Nach Hygiene-Skandal19.11.2014

Burger King kündigt 89 Ekel-Filialen

Nach Hygiene-Skandal: Burger King kündigt 89 Ekel-Filialen

Im Mai hatte die Yi-Ko Holding für einen Hygieneskandal gesorgt - nun trennt sich Burger King vom umstrittenen Franchisenehmer. Neben erneuten hygienischen Problemen geht es vor allem um schlechte Arbeitsbedingungen. mehr...

Ranking13.11.2014

Die größten Hotelketten in Deutschland

Von Alexandra Knape
Ranking: Die größten Hotelketten in Deutschland

Das Jahr 2013 war ein gutes Jahr für die Hotelbranche. Zum vierten Mal in Folge stieg der Umsatz der Hotelketten in Deutschland deutlich. manager-magazin.de zeigt die größten Spieler in der Branche. mehr...

Weinhotels13.11.2014

Fürstlich leben zwischen Reben

Von Detlef Berg
Weinhotels: Fürstlich leben zwischen Reben

Ob herrschaftliches Schloss oder idyllisches Kloster - in den schönsten Weingebieten Europas bieten Weinhotels höchsten Genuss. Detlef Berg hat sich für manager magazin online einige der Luxusherbergen angesehen. mehr...




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