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19. Dezember 2008, 08:06 Uhr

Küchengeräte-Quiz

Haben Sie Ihre Helfer im Griff?

Von Maren Hoffmann

Kochen ist Trend - und eine Profiausstattung in der Küche ein wirksameres Statussymbol als ein Porsche in der Garage. Wer mit Profiwissen punkten will, sollte sich allerdings beim Zubehör gut auskennen und eine Hamburger-Presse nicht mit einem Espressoandrücker verwechseln.

Die Welt, sie wird immer komplexer. Man will einen Freund anrufen und fotografiert aus Versehen das eigene Ohr, und im Coffeeshop stellt man fest, dass man ohne Fremdwörter-Duden noch nicht mal mehr ein labendes Heißgetränk bestellen kann.

Fiese Fallen lauern ausgerechnet dort, wo man es sich gemütlich machen will: Wer nicht wenigstens rudimentäres Interesse für die feine Küche und die dafür erforderlichen erlesenen Zubereitungsarten bekundet, hat sich schneller als er "Hummerzange" sagen kann ins gesellschaftliche Abseits begeben.

Rätselhafte Helfer: Wobei hilft dieses formschöne Gerät?
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Rätselhafte Helfer: Wobei hilft dieses formschöne Gerät?

Peinlich ist es jedoch, wenn man sich bei der Benennung und Funktionsbeschreibung des erforderlichen Zubehörs blamiert. Wer sich in der Welt der Küchengeräte gut auskennt, kann allerdings punkten, wenn er mit sicherem Griff aus der Schublade das passende Werkzeug zum Entgräten des Edelfischs oder zum Schmelzen der acht Euro teuren Schokoladentafel hervorzieht.

Wie gut kennen Sie sich mit dem Profizubehör einer gehobenen Küchenausstattung aus? manager-magazin.de hat für Sie beim Hamburger Kochexperten Cucinaria 16 Küchengerätschaften fotografiert - testen Sie Ihr Wissen, und finden Sie heraus, wie viele der rätselhaften Helfer Sie erkennen.


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